Pihe-puha mézeskalács kizárólag emberi fogyasztásra!

Felesleges napokat várni, amíg a mézeskalács megpuhul; süssünk egyből puha verziót! Az alábbi recept egy 2008-as Magyar Konyha újságból való, az utolsó mondat, miszerint 5-6 percig sütjük nem elírás, bátran vegyük ki a sütőből a puha kekszeket!

Hozzávalók (kb. 60 darab):

25dkg méz

10dkg vaj

15dkg cukor

50dkg liszt

1 citrom reszelt héja

fél-fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg, fahéj és gyömbér (a bolti mézeskalács fűszerkeverék igen domináns ánizs ízű)

1 kiskanál szódabikarbóna

2 tojássárgája

Elkészítés:

1. A mézet a vajjal együtt, nem túl erős tűzön meglangyosítjuk.

2. A cukrot belekeverjük, majd a lisztet a citromhéjjal, a fűszerekkel és a szódabikarbónával összeszitáljuk.

3. A lazán felvert tojással együtt a mézbe keverjük, és robotgép dagasztó fejével vagy fakanállal sima tésztává dolgozzuk.

4. A tálat fóliával letakarjuk és a tésztát 1 napig a hűtőszekrényben érleljük.

5. Ezután lisztel behintett deszkán késfok vastagságúra nyújtjuk, és 180 C fokra előmelegített sütőben alsó-felső üzemmódban (légkeveréses sütőben 165 C fokon) 5-6 perc alatt aranybarnára sütjük. A kihűlt figurákat tojáshabbal, csokoládémázzal, színes cukorgyöngyökkel díszitjük.

Boldog Karácsonyt kívánunk kedves vásárlóinknak!

Preciz.hu munkatársai

Mit lehet szárítógépben szárítani és melyik programon? Szinte bármit, pár használat után kialakul a rutin.

A szárítógép használata nem bonyolult, mindenesetre érdemes átolvasni a használati útmutatót illetve megfogadni néhány praktikát.

Kezdjük mindjárt a ruhacímkével, melyet valószínűleg eddig is nézegettünk a mosás során. A ruhanemű szárítógépben való száríthatóságát egy négyzetben található kör jelzi az alábbiak szerint:

Ami az egyes programoknál megadott ruhatöltetet illeti, mindig a száraz súlyra kell gondolni. A legjobb, ha már a mosás összekészítésénél gondolunk arra, melyik szárítóprogramot fogjuk használni, hiszen az a célunk, hogy a teljes mosási töltetet áthelyezzük a szárítógépbe. A szárítógéphez nem kell szín szerint szétválogatni a ruhákat, az azonos vagy hasonló anyagvastagság viszont nem hátrány.

A három leggyakrabban használt szárítóprogram: a pamut, a műszál és a kímélő. A pamut és a műszál program kiválasztásakor meg kell adni a kívánt szárazsági szintet, legyen az extra száraz, szekrényszáraz vagy vasalásnedves. Az esetek többségében a szekrényszáraz szint tökéletes, hiszen valóban teljesen száraz a ruhanemű, el lehet pakolni a ruhásszekrénybe. Nehezen vasalható textíliánál választhatjuk a vasalásnedves opciót, melynél némi nedvességtartalom visszamarad a ruhában, hogy megkönnyítse a vasalást. Extra száraz opciót csak extra vastag pl.: frottír törölköző vagy köntös ruhánál válasszunk.

A pamut programnál nagyon fontos, hogy kizárólag 100% pamut összetételű, könnyen kezelhető (inkább vastagabb) ruha kerüljön a szárítógépbe. Minden egyéb kevertszálas anyagnál a műszál programot indítsuk vagy érzékeny műszálas ruhánál a kímélő programot.

Természetesen minden szárítógép modell további speciális programot kínál. Néhány a leghasznosabbak közül:

Mix program: akár az Electrolux EDP2074GW3 kondenzációs szárítógépben is megtalálható. Ha nincs kedve vagy ideje egy-egy ruhatípusból teljes adagot összegyűjteni, ezen a programon együtt lehet a pamut és a műszálas ruhákat szárítani. Nagyon hasznos program, sajnos csak 2kg töltetkapacitása van.

Takaró program: az Electrolux EDH3684PDE hőszivattyús kondenzációs szárítógép készülékbe is tehetünk nagyméretű takarót, plédet, de akár tollal bélelt vagy műszálas töltetű paplant is.

Farmer program: az AEG T86581IH3 hőszivattyús kondenzációs szárítógép is tudja, nemcsak farmer ruházatra alkalmas. Minden egyéb különböző anyagvastagságú melegítő nadrág, kapucnis felső, flanel ing, bársony nadrág tökéletesen szárítható.

Gyapjú program: a legkíméletesebb AEG T97689IH3 hőszivattyús kondenzációs szárítógépben a kézi mosást igénylő gyapjú pulóvereket, kötött felsőket is alacsony hőmérsékleten száríthatjuk. A gyapjú textíliák fellazításra kerülnek és bolyhosabbak lesznek.

Sport program: vékony, bélés nélküli kültéri ruházat, mint pl.: vízálló és lélegző széldzseki szárítására. Az AEG T86590IH3 hőszivattyús kondenzációs szárítógép készülékbe is tehetjük sport ruháinkat, vastagabb anoráknál, dzsekinél inkább a műszálas programot használjuk.

Ágynemű program: széles, nagyméretű lepedő, ágyneműhuzat szárítására, akár az  AEG T75370AH3 hőszivattyús kondenzációs szárítógép készülékben is. Bepakolásnál nem kell összehajtani az ágyneműt (sőt tilos), ömlesztve érdemes behelyezni.

Fehérnemű program: szintetikus fehérnemű, melltartó, harisnya szárítására. A melltartót és harisnyát feltétlenül helyezzük mosózsákba. Az AEG T76385AH3 hőszivattyús kondenzációs szárítógép modellben is választhatjuk ezt a programot.

Vasaláskönnyítő program: elsősorban ingek szárításához, már az AEG T61270AC  kondenzációs szárítógép modellben is lehet választani. Fontos: a töltet kis mennyiségre szabott, általában 5db ingnél lehet érzékelni a gyűrődésmentesítő hatást.

Aeg és Electrolux szárítógépek széles választéka raktárról, akár extra garanciával, országos házhozszállítással a www.preciz.hu webáruházban és szaküzletben!

Építkezik vagy felújít? Nem tudja, melyik háztartási gép márkát válassza? Ne higgye el, hogy minden márka egyforma! Tervezzen hosszútávra és rendezze be új konyháját Aeg beépíthető háztartási gépekkel!

Bármilyen beépíthető Aeg sütő és főzőlap vásárlása esetén 2016.január 31-ig, a gyártómű plusz 2 év teljeskörű garanciát ad ajándékba.

A német Aeg több mint 100 éve kínál kiváló minőségű, rendkívül hosszú élettartamú háztartási készülékeket. 1994 óta a svéd Electrolux Cégcsoport tagja, az innovatív technológia és az időtálló elegáns dizájn azonban mindmáig elválaszthatatlan az Aeg márkaidentitásától. Az Aeg Neue Kollektion termékcsalád indukciós főzőlapjai és a legtöbb beépíthető sütő a mai napig a német rothenburgi üzemből kerül ki, a hangzatos klisék mint - német precizitás, tökéletes funkcionalitás, esztétikai élmény - mögött valódi tartalom áll. A fokozatos újítások révén valóban olyan funkciók születnek, melyek a háztartási gépek használatát kényelmesebbé teszik.

Az Aeg beépíthető indukciós főzőlapoknál már a 60cm széles méretben is elérhető az azonnal reagáló DirectTouch szabályzás, melynél egyetlen gombnyomással be lehet állítani a megfelelő főzési fokozatot. Akinek van elegendő helye, már a tervezés során érdemes áttekinteni az Aeg extra széles indukciós főzőlapok kínálatát, a 70-80-90cm széles MaxiSense főzőlapoknál teljesen szabadon, különféle főzőzónákat kombinálva lehet nagyokat alkotni.

Az Aeg a gőzsütés technológia terén is a maximumot nyújtja. Más márkától eltérően az Aeg ProCombi gőzsütői nemcsak párolni tudnak, hanem a forró levegő és a gőz kombinálásával ropogós kérgű húsféléket és kenyérféléket is professzionális szinten tudunk elkészíteni.

Az Aeg beépíthető főzőlapoknál és sütőknél kiváló minőségű és korszerű anyagokat használnak, nem kell attól tartani, hogy 4-5 év múlva ki kell cserélni a komplett konyhát. Sőt, az Aeg márka magyarországi vevőszolgálata kiemelkedő munkát végez, hosszú éveken át elérhető az Aeg konyhagépek legapróbb tartozéka is.

Aeg beépíthető sütők és főzőlapok raktárról, díjmentes házhozszállítással a www.preciz.hu webáruházban és szaküzletben.